Sekoita luumut, siirappi, sitruunamehu ja chilijauhe kattilassa. Keitä sekoittaen, kunnes luumut ovat pehmenneet. Ota kattila pois liedeltä.
Paloittele lakut pieniksi paloiksi. Sekoita muiden aineiden joukkoon. Anna jäähtyä ensin huoneenlämpöiseksi ja sitten jääkaappikylmäksi. Tarjoa juuston ja keksien kanssa.
Vinkki
Jos luumut ovat paksukuorisia, voit kaltata ne halutessasi.