Amerikkalaiset laku-sitruunapannukakut
Voiko päivä paremmin alkaa kuin Pandan pannukakuilla? Panda tuunaa amerikkalaiset pannukakut tietenkin lakulla.
Annokset20
Valmistusaika40 minutes mins
VALMISTUSOHJEET
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi vatkaimella. Yhdistä ricotta, maito, voisula ja sitruunan kuoriraaste. Sekoita ne taikinaan nopeasti. Sekoita jauhot, lakupalat ja leivinjauhe keskenään. Lisää taikinaan.
Paista taikinasta miedohkolla lämmöllä paksuja lettuja voissa. Tarjoa vaahterasiirapin ja kermavaahdon kanssa.