Voiko makeaan suklaakakkuun yhdistää suolaiset pretzelit? Totta kai! Suolaisen ja makean yhdistelmä on vastustamaton. Kokeile vaikka itse!
Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Sulata voi ja anna sen jäähtyä n. 5 minuuttia. Sekoita joukkoon sokerit ja kaakaojauhe. Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen. Lisää taikinaan jauhot ja suklaarouhe.
Kaada taikina irtopohjavuokaan (halkaisija n. 22 cm).
Paista uunin keskitasolla 20-30 minuuttia, kunnes kakku on reunoilta kypsä mutta sisältä vielä tahmea. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Sulata suklaa ja valuta se kakulle. Koristele pretzeleillä.