Lakritsinen Eton mess eli marenkiherkku

Valmistusaika
5 min

Annokset
5

Ainekset

  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 dl turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia
  • 3 rkl tomusokeria
  • n. 40 g marenkia
  • 400 g vadelmia
  • 1 dl lakritsikastiketta (ks. resepti Lakukastike)

Valmistusohjeet

Vatkaa kerma vaahdoksi. Kääntele jogurtti joukkoon. Mausta tomusokerilla.

Murustele marenki. Kerrosta tarjoilukulhoihin kermaseosta, marenkia, marjoja ja lakukastiketta. Tarjoa heti.

Vinkki

Voit koristella jälkiruoan lakukastikkeen sijaan myös pieneksi leikatuilla Panda -lakupaloilla.