Lakritsinen Eton mess eli marenkiherkku

Eton mess eli englantilainen marenkiherkku saa uutta twistiä lakritsista! Marenkia, kermaseosta, marjoja ja kaiken kruunaavaa lakukastiketta. Nam!

Valmistusaika
5 min

Annokset
5

Ainekset

  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 dl turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia
  • 3 rkl tomusokeria
  • n. 40 g marenkia
  • 400 g vadelmia
  • 1 dl lakukastiketta

Valmistusohjeet

Vatkaa kerma vaahdoksi. Kääntele jogurtti joukkoon. Mausta tomusokerilla.

Murustele marenki. Kerrosta tarjoilukulhoihin kermaseosta, marenkia, marjoja ja lakukastiketta. Tarjoa heti.

Vinkki

Voit koristella jälkiruoan lakukastikkeen sijaan myös pieneksi leikatuilla Panda -lakupaloilla.